チアシードの正しい食べ方とか？ワンプレートの朝ごはん

ワンプレートの朝ごはん

 

海水漬けしておいたラディッシュとセロリ

塩水に野菜を漬け込んで保存しておくものです

 

生ハム、アボカド、マッシュポテト。卵

冷蔵庫にあるものの寄せ集めのワンプレートです

 

 

チアシードをヨーグルトパックに入れて一晩寝かせたもの

チアシードは水分を含むと膨らみ周りがゼリー状のプルプルになります

スーパーフードとも呼ばれる栄養豊富な食品らしいですが

これを生のままヨーグルトにかけても、必要な栄養は摂れないそうです

そのうえ消化吸収が悪く大量を崩すこともあるとか？

我が家ではいつもヨーグルトパックにチアシードを入れて混ぜ

翌日の朝食べることにしています