チリコンカンまたはチリコンカルネ
牛の赤身肉を粗びきにたたいて使ってます
玉ねぎ、セロリ、人参、トマト缶に
いんげん豆、金時豆、ひよこ豆などが入ったミックスビーンズを入れました
柔らかい豆と歯ごたえのある豆が混ざっているので
食感がかわってアクセントになります
食べる前にパルメザンチーズをかけてどうぞ
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