ブランチ　ササミと豆のサラダ

ある日のブランチ

ササミをトッピングしたサラダとフルーツ

ササミは下味をつけて水と一緒に鍋に入れます

火にかけてぐらぐら沸きすぎないように弱めの中火にして

５分ほどで火を止め蓋をして放置。

そのまま冷ますとパサパサしないササミのできあがりです

保存容器などに入れ冷蔵庫に保存しておくと

サラダのトッピングなどに使えて便利です

胡麻ドレッシングと和えただけでも

美味しいおつまみになるのでおすすめです