おうちパーティ

家族の誕生日パーティのお料理です

おつまみ

ワカモレと海老

ワカモレはアボカドを使ったディップです

アボカドを皮から外しレモン汁をかけて色止めします

マッシャーなどでつぶして塩コショウ、ニンニク、タバスコ、オリーブオイルなどで和えます

トマト寒天とモッツアレラチーズ

トマト寒天の作り方はコチラ

生ハムとブルサン

オリーブ

ビーツとスイカとトマトのガスパチョ

ゴーヤとズッキーニと豚肉のエスニック炒め

生春巻き

冷製パスタ

チキンのスパイシーから揚げ

とうもろこしとブルサンのフラン

（洋風茶碗蒸し）

とうもろこしと水少々を加熱してミキサーにかけ

牛乳と卵とブルサンを混ぜたものと合わせて

スチームで蒸したもの

ブルサンはハーブやガーリックの入ったフレッシュチーズです