鶏むね肉の野菜煮込み


鶏の胸肉は塩コショウ、スパイス、ヨーグルトに漬け込んで

表面をこんがりと焼きます


ストウブ鍋で野菜とトマト缶を煮込んで

やわらかくなったら焼いた鶏肉を入れて加熱

あまり過熱しすぎないで火を止めたら鶏肉がとってもやわらかに。。。


食べるときにお好みでパルメザンチーズをどうぞ