ハロウィンティーパーティー　カボチャのお菓子３種

ハロウィンのティーパーティー

 

かぼちゃのマフィン

かぼちゃのプリン

かぼちゃ白玉のココナッツミルク

 

 

かぼちゃのマフィンにはカボチャフレークを使いました

 

かぼちゃのマフィンレシピ

かぼちゃフレーク　５０g

薄力粉１５０g

ベーキングパウダー（アルミフリー）小さじ２

（粉類はまとめてふるっておく）

塩一つまみ

卵２個

無塩バター　１００g

グラニュー糖　１００g

はちみつ　大さじ２

牛乳　１００ml

 

ボウルに室温に戻したバターを入れよく混ぜる

砂糖を２～３回に分けて加える

塩と蜂蜜を加えさらに混ぜる

あらかじめ溶いておいた卵を少しずつ加え混ぜていく

ふるっておいた粉類を加えさっくり粘りが出ないよう混ぜる

COOKPADに載せているマフィンの応用なので

作業工程を貼りつけておきます↓

 

生地を絞出し袋に入れて絞り出すとマフィン型に入れやすいです

 

 

かぼちゃ白玉のココナッツミルク

 

かぼちゃ白玉の作り方はコチラ

ココナッツミルク　２００ml

牛乳　２００ml

蜂蜜またはオリゴ糖など　大さじ１

 

よく冷やして一緒にグラスに注ぐ