18.04.2017
おもてなしのランチ会 ＊厚揚げのラザニア 厚揚げと市販のトマトソースとチーズがあれば パパッとできるので急な来客にもおすすめです ラザニアに使うシート状のパスタを茹でたり面倒な作業はナシです。 厚揚げはお湯をかけて油抜きをして置く ５ミリ程度の厚さにスライスする 耐熱容器にトマトソース→厚揚げ→トマトソース...
27.10.2016
ハロウィンのティーパーティー かぼちゃのマフィン かぼちゃのプリン かぼちゃ白玉のココナッツミルク かぼちゃのマフィンにはカボチャフレークを使いました かぼちゃのマフィンレシピ かぼちゃフレーク ５０g 薄力粉１５０g ベーキングパウダー（アルミフリー）小さじ２ （粉類はまとめてふるっておく） 塩一つまみ 卵２個 無塩バター １００g...
25.10.2016
ハロウィンのおもてなしスイーツ かぼちゃを使った白玉団子です 水は使わず、つぶしたカボチャで白玉粉を練りました 時間がたってもフワフワでお子様にもおすすめです 材 料 白玉粉 150g かぼちゃ （正味 250g程度） かぼちゃの品種によって加減してください きな粉と砂糖 黒蜜 みたらしあん 水 100ml 醤油 大さじ ２ みりん 大さじ １ 砂糖 大さじ ３～４...
28.09.2016
毎年恒例、この季節になると作るカボチャのプリン 材料 カボチャ ３００g程度 牛乳４００ml 卵 ４個 砂糖 ８０g カラメルタブレット カボチャは蒸すか電子レンジで柔らかくしてマッシュする ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる 牛乳を人肌程度に温める ボウルにマッシュしたカボチャと牛乳を加え混ぜ こしきでこす...
30.06.2016
いただきもののマリメッコ 日本限定品 OIVA KESTIT なんてかわいいんでしょう～ これまたお土産の六花亭のチョコを載せてみました カラフルマンスという厚さ2ミリのチョコレート キュート！
19.06.2016
おうちごはん 昨日熊本へ行って買ってきたフルーツやお野菜を使ってのごはん 無花果やこだまスイカ ものすごく安くてたくさん買ってきました 大好きなパプリカもたくさん出ていたので、お肉を詰めてファルシにしました。 キャベツや紫玉ねぎ、キュウリ・・・すべて熊本産です。
01.06.2016
ベトナムのサンドイッチ バインミー ベトナムのファーストフードとのことですが、 一般的に入っているものは・・・・ バゲットにバター,鶏のパテ、大根と人参のなますのようなもの 野菜やハムなど、、、最後にニョクマム（魚醤）とパクチー らしいですね。 ニョクマムとナンプラーはほぼ同じものです...