12.02.2016 残り物でチョップドサラダ 具材を小さくカットして(チョップド)スプーンなどで食べるサラダ 冷蔵庫に余った野菜やハム、チーズ、アボカドなどを 小さく切ってマスタードをきかせたドレッシングで 和えました チーズは塩味のきいたプロセスチーズを 小さな角切りにして入れてみました モッツアレラチーズよりこちらの方がアクセントになって 良かった気がします チョップドサラダはお肉などを入れてボリュームを出し 主菜にするのもいいですね 水分の出にくい野菜が向いていると思います tagPlaceholderカテゴリ: おかず コメントをお書きください コメント: 0
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