テンジャンチゲ

テンジャンチゲ

イリコと昆布で出汁を取って、

コチュジャンとお味噌で味付けしたものです。

新玉ねぎと人参をたくさん使って甘さが出ています

鮭ハラスとお豆腐を最後に入れました