下味をつけた鶏肉を表面だけさっと焼き、

玉ねぎ、人参、などなどを一緒に炒めます

鶏がらスープと洗った雑穀とひよこ豆などなどを

２０分ほど加熱し、塩とスパイス・・・・

クミン、ガラムマサラ、などなどで香りづけし

その後はシャトルシェフへ・・・

朝仕込んでおけば、夕方食べられます

雑穀で程よくとろみもついてプチプチ食感もいい感じ