カテゴリ:麺類



09.08.2016
梅干しだしを使って、さっぱりお素麺 出汁のなかに梅干しを入れてコトコトに出して 梅の酸味と塩味で食べるお素麺です 梅干しだしは母のレシピ 私は小さいころからこれが大好きでした 梅干しだしレシピ だし汁 500ml (昆布とカツオでとった出汁) 出汁はさっぱりの昆布だしが合うと思います...