カテゴリ:豆料理



25.04.2016
野菜の水分を利用して作る無水調理 ストウブ鍋を使います 牛の角切り肉 300g程度 玉ねぎ 2個 人参 1本 ジャガイモ 2~3個 ミックスビーンズ 1缶 赤ワイン 100ml程度 オレガノ、クミン、クローブ、パプリカ トマトペースト、アンチョビ ケチャップ、塩コショウなどなど 牛の角切り スパイス、塩コショウで下味をつけておく...