04.02.2017

おもてなしランチ会 好きなものをすきなだけはさむサンドイッチです 卵サラダ 海老とアボカド モッツアレラチーズ キャロットラペ キュウリ ラディッシュ、トマト 生ハム 自家製鶏ハム コチラ←クリックでページにジャンプします でも紹介していただきました

06.06.2016

休日のブランチ たくさんいただいたとれたてとうもろこし すぐに茹でて粒をはずして冷凍保存しています そのとうもこしを使って冷製スープを作りました とうもろこしの冷製スープ 茹でとうもろこし　1本分 水　１００ml 牛乳（半量を生クリームに替えても可）　100ml コンソメまたはブイヨン 塩コショウ お好みでバター...

01.06.2016

ベトナムのサンドイッチ　バインミー ベトナムのファーストフードとのことですが、 一般的に入っているものは・・・・ バゲットにバター,鶏のパテ、大根と人参のなますのようなもの 野菜やハムなど、、、最後にニョクマム（魚醤）とパクチー らしいですね。 ニョクマムとナンプラーはほぼ同じものです...

25.05.2016

女子大生のためのお弁当 ダイソーで見つけたペーパーボックス 2色入りで中に敷くフィルムと蓋を止めるシールもセットされていて とってもキュートです いろんな柄がありました 胡麻の食パンにタマゴサラダ 牛肉とキャベツのみじん切りとチーズ 6枚切りのパンを使ったから2個で大丈夫かな？ 足りないかな？？？

14.05.2016

マツコの知らない世界という番組で紹介された 「みやざわ」の卵サンド 食べたことはないけれど、見た目だけ再現してみました ゆで卵の黄身だけつぶして白身はざくざく大きめにカット 塩コショウと辛子とマヨネーズで和えました 旬のグリーンピースでつくった冷製スープといっしょにブランチ...