人参のポタージュ

人参のポタージュ

皮をむいた人参をゆっくり過熱して柔らかくなったら

ミキサーでペースト状にして鍋に移し牛乳を加え温めます

塩コショウコンソメなどで味付けてできあがり

最後にオリーブオイルを数滴たらして召し上がれ