17.08.2021 ポッサム(茹で豚肉) 茹で豚 ポッサム 豚バラ肉(塊肉)を生姜、玉ねぎと塩麹を揉み込んで低温調理しました (60度3時間) しっとり柔らかくできました キムチやエゴマの葉、サンジャンなどと一緒に召し上がれ レシピブログに参加中♪ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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