夏野菜と大豆ミートのスパイスカレー

夏野菜たっぷり使って大豆ミートと無水調理しました

 

スパイスはフライパンで炒って最後に加えます

 

小麦粉不使用

 

挽肉は脂っぽくて苦手なので大豆ミートに代えたら

いい感じになりました