鶏手羽元のトマト煮込み

毎年たくさんの採れたてとうもろこしを送っていただきます

今年もそんな季節になりました

とうもろこしはラップをせず皮ごとレンジで５分加熱

２ダース届いたのですが１本ずつせっせと加熱しました

トウモロコシご飯用には加熱前のとうもろこしを取っておいて使用

生産者の友達の言いつけを守って届いたらすぐ加熱します

劣化が早いそうなんです

毎年このとうもろこしでつくっているごはんとドレッシングも作ってみました

恒例の冷製コーンスープ

メインは鶏手羽元と夏野菜をトマトで煮込んだものです