おうちごはん

おうちごはん

低温調理したローストビーフ

牛のかたまり肉にしっかり塩コショウして

すりおろしにんにくをすりこむ

３０分ほど放置して表面をこんがり焼く

アルミホイルに包んだ後保存用袋に入れ

低温調理60℃30分

しっとり美味しくできました