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ハンバーグランチ

ハンバーグランチ

 

作り置きしておいたハンバーグ

人参グラッセ

キャロットラペにナポリタンとほうれん草のソテーを加え

ランチにしました

 

洋食やさんのイメージ

 

作り置きのハンバーグは粗びき肉と普通の合いびき肉に

麩のパウダーを混ぜて作ってます

 

丸めてしっかり焼いて火を入れたものを冷蔵保存

 

食べる直前に温め表面に焼き色を付けました

 

ソースを替えればいろいろな味にアレンジできます