鯛の味噌漬けなどでおうちごはん

おうちごはん

鯛の味噌漬け

骨付きの大きな鯛の切り身を買ってきて

塩をして水分を拭き取った後味噌煮つけて１時間ほどおいて冷凍庫へ出保存

使いたいときに取り出して焼けばちょっと豪華な一品になりますね

冷凍するのは味が入りすぎないようにするたおいて

その他のメニューは

牡蠣のオイル漬け

フルーツトマトのマリネ

マカロニサラダ

チャプチェ

温泉卵

キャベツと豆腐のお味噌汁