ayuの妄想食堂 · 06.03.2021 牡蠣のオイル漬けなど晩酌セット 晩酌セット 豆腐のキノコあんかけ ひじきの煮物 キュウリとカニカマの酢の物 牡蠣のオイル漬け 牡蠣500gを綺麗に洗い水分を拭き取る フライパンを熱して牡蠣を両面焼き水分を飛ばす オイスターソース大さじ1を入れてからませる 粗熱が取れたら清潔な瓶に入れ 鷹の爪、ローリエの葉、つぶしたニンニク、オリーブオイルを加え 冷蔵庫で寝かせる 加熱用の方が断然旨みが強いんだそうですよ~ 二日後に食べてみたらぷりぷりでとっても美味でした レシピブログに参加中♪ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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