04.03.2021 ワンプレートのランチ オムレツとサラダチキンとサラダのワンプレート ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉のサラダチキン し~~~~っとりできました ブライン液 水 200ml 塩 10g 砂糖 10g このブライン液にお肉を漬け込むとしっとり柔らかくなります 豚ばら肉でもいいし鶏のから揚げを作る前に このブライン液に漬け込みあとで味付けをすると やわらかくジューシーになるんです おすすめですので是非ためしてみてくださいね レシピブログに参加中♪ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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