丸ごと玉ねぎスープ

ただただ玉ねぎを丸ごと煮ただけのスープ

皮をむいて十字に切れ込みを入れた玉ねぎとたっぷりの水

塩を入れて煮ます

家ではシャトルシェフで作るので加熱時間は１５分ほど

普通に煮るとコトコト時間をかけ煮崩れない様加熱市内とダメですね

シンプルでおいしいスープです