冷凍野菜でうまみたっぷりスープ

冷凍保存しておいたキノコとトマトなどを煮込んだスープ

キノコ類は傷みも早いので新鮮なうちにカットして保存しておきます

トマトや玉ねぎも半分残ったりしたら冷凍保存

キノコは冷凍することでうまみが増すので絶対おすすめです

時間がないときにも冷凍野菜を鍋にぽんぽんと入れて

ブイヨンなどで煮るだけでとってもおいしいスープに変身

またまたベランダでブランチをしました