アジフライもどきでおうちごはん

スーパーで見つけたヤズ(ブリの若魚)をフライにしてみました

同じ青魚だから味はアジのフライと似ていました

肉厚でふっくらしていて食べ応えがありました

アジフライもどきのヤズフライ

胡麻豆腐

メカブ

アジのお刺身胡麻ダレ和え

お祭りやっこ

 

 

お祭りやっこは木綿豆腐、なめたけ、揚げ玉、ネギ、胡麻

などを辛子を溶いた麺つゆで和えるもの

テレビ番組でTOKIOの松岡さんが作っていました

 

カニカマは必須って言っていたけどなくても大丈夫

揚げ玉さえあればだいたい美味しい感じ~