スパイスカレーと雑穀ごはん

スパイスカレー

野菜と鶏手羽元とトマト缶を入れて圧力鍋で煮て

フライパンで炒ったスパイスを加えて作ったカレー

小麦粉不使用です

スパイスはクミン、ターメリック、マスタード、などを使用しています

ニンニク、ショウガ、唐辛子、も必須アイテム

ヨーグルトとトマトでうまみと酸味もプラスされます

ごはんはカロリーオフのこんにゃく米がブレンドされた

米の華

大豆や黒大豆も入っていて食感もいい感じ

白米に混ぜて炊くとモチモチ

キャロットラペとカッテージチーズ、らっきょう、揚げ茄子も添えて

ラッシーも作りました