ayuの妄想食堂 · 05.09.2020 スペアリブの黒糖煮込み スペアリブの黒糖煮込み 圧力鍋を使って作りました スペアリブは表面だけフライパンで焼いた後 圧力鍋に酒、醤油、黒糖、オリゴ糖、八丁味噌,ネギと生姜を入れて 加圧20分で火を止め放置します ピンが下がったら汁ごと保存容器に入れて冷まし 粗熱が取れたら冷蔵庫へ。 翌日には脂が白く固まってますのでそれを取り除きます もう一度鍋で温めなおして器に盛りつけます 仕上げに五香粉(ウーシャンフェン)を振りました レシピブログに参加中♪ 菜館 五香粉(ウーシャンフェン)10g【中華/香辛料/スパイス/ミックススパイス/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】 価格:151円(税込、送料別) (2020/9/3時点) 楽天で購入 tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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