· 

豚肉の甘辛唐揚げ

豚肉の甘辛唐揚げ

 

豚ロース角切りに軽く塩コショウして片栗粉をつけ油で揚げる

 

フライパンに醤油、砂糖、日本酒、を大さじ2入れ

強火で煮詰め揚げておいた豚肉を加えよくからめる

 

最後にいりごまとねぎをまぶしてできあがり

 

お好みで唐辛子を入れてもいいかもしれません

 

鶏肉でも美味しいです