我が家の夏休みも明日で終わり
先週末にまとめ買いしておいた野菜を使って
冷蔵庫の断捨離も兼ねたおかずいろいろ作りました
玉ねぎ、ネギ、パプリカ、ピーマン、茄子、は
適当な大きさにカットして冷凍保存していたものを使いました
麻婆茄子
キュウリと人参の酢の物
牛肉と野菜の黒酢炒め
サラダ
かき玉汁
生のとうもろこしはレンジでチンしてコーンを外し
保存用袋に入れて冷凍庫へ
省スペースなうえ美味しさはそのままでした
自然解凍してサラダにトッピング
万能ねぎは小口切りにして保存用袋に入れ冷凍
お味噌汁やお吸い物の吸い口には凍ったままポンと入れるだけ
香りもそのままですのでおすすめ
野菜室もすっきりしました~
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