ワケアリの牛肉でサラダ

↑ワケアリのサイトで購入した牛切り落とし肉

すり下ろしりんご、醤油、酒、マーマレード、すりおろしニンニクを混ぜたタレを絡めて焼きたっぷりの野菜と和えたサラダです


半分はシンプルに塩胡椒のみで焼いてみましたが、脂が甘く柔らかくて美味しいお肉でした



ワケアリ