カクテルサラダコンソメジュレ

野菜をダイス状にカットしてコンソメジュレをかけました

キュウリ、トマト、枝豆、コーン

塩とレモン汁とオリーブオイルをかけて冷やしておく

コンソメジュレ

水２５０mlにコンソメキューブ1個、ゼラチンパウダー5グラム

火にかけて全部が溶けたら保存容器に入れて固める

野菜を器に盛り付けジュレを上からかけて出来上がり

おもてなしの前菜にどうぞ