ayuの妄想食堂 · 01.04.2020 鱈のレモンバターソテー 鱈のレモンバターソテー 鱈の切り身に軽く塩をして水分が出たら ペーパーでよくふきとりもう一度塩コショウする 出てきた水分はくさみの原因なのでしっかり拭き取る オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼き 最後にバターを入れよく溶かし火を止めてからレモン汁を絞り入れる レモン汁は火を止めて入れると香りが引き立ちます レシピブログに参加中♪ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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