ayuの妄想食堂 · 29.02.2020 豚の生姜焼き定食 豚の生姜焼き 長芋のとろろ ニンジンナムル 菜の花の浅漬け 茄子の揚げ浸し もずく酢 キャベツときのこのお味噌汁 豚の生姜焼きはロース肉を使いました 玉ねぎと生姜のすりおろしに日本酒、醤油、甘酒を加えたつけ汁につけておき 肉を取り出して焼き最後につけ汁を入れて絡めます 茄子の揚げ浸し 皮目に隠し包丁を入れて高温の油でさっと揚げると 綺麗な色に仕上がります レシピブログに参加中♪ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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