おばんざい色々定食

我が家の定食

しっとりささみと千切りキュウリのサラダ

食べる直前にポン酢をかけてどうぞ

人参しりしり

低い温度でじっくり炒めて甘みを出した人参しりしり

最後に卵をからめてできあがり

切干大根

少し太めの切干大根にしっかり味付けをして常備菜にしたもの

豚肉と茄子の味噌炒め

出汁巻き卵

巻けるか巻けないか？ぎりぎりまで出汁をたっぷり入れた卵焼き

箸をいれるとじゅわっと出汁がでてきます