レトロな自立できるプリン

いつものプリンよりかために仕上げてレトロなビジュアルにしあげました

いつもの配合は少し柔らかいので今回は

牛乳　40ml

全卵　5個分

砂糖　80g程度

作り方はCOOKPADを参考にどうぞ

カラメルタブレットをポンと型に入れて卵液を流し込み

85℃のスチームオーブンで25分程度蒸し焼きにしました

プリン型によって時間は調整してくださいね