おもてなしのデザートプレート
いつもはカップのまま食べている自家製プリンですが
最近ブームのレトロ風自立できるプリンにしてみました
マグカップには2色の白玉団子にあずきときなこの和スイーツ
可愛いプレートは波佐見焼 Nishiyamaさんのデコールシリーズ
フラットになっているプレートがとても使いやすいです
今回は赤と黄色でそれぞれコーディネートしました
こちらは赤コーデ
かためのプリンはいつもと配合をかえてみました
牛乳 400ml
全卵 5個
砂糖 80g程度
プリンカップにカラメルタブレットを二個入れて卵液を注ぎ
85℃のスチームオーブンで25分程度加熱したら出来上がりです
作り方はクックパッドに載せているレシピと同じなので下記を参考にどうぞ
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