自立できるかためのプリンでデザートプレート

おもてなしのデザートプレート

 

いつもはカップのまま食べている自家製プリンですが

最近ブームのレトロ風自立できるプリンにしてみました

 

マグカップには2色の白玉団子にあずきときなこの和スイーツ

可愛いプレートは波佐見焼 Nishiyamaさんのデコールシリーズ

フラットになっているプレートがとても使いやすいです

今回は赤と黄色でそれぞれコーディネートしました

 

こちらは赤コーデ

こちらは黄色コーデ

Nishiyamaさんのオンラインショップ

かためのプリンはいつもと配合をかえてみました

 

牛乳 400ml

全卵 5個

砂糖 80g程度

 

プリンカップにカラメルタブレットを二個入れて卵液を注ぎ

85℃のスチームオーブンで25分程度加熱したら出来上がりです

 

作り方はクックパッドに載せているレシピと同じなので下記を参考にどうぞ