定番和食の朝ごはん　長芋レシピ

残りものいろいろの朝ごはん

塩サバ、新玉ねぎのスライスおかかかけ

納豆、長芋と茎わかめの和え物

春キャベツとハムのサラダ

大根おろし

長芋を使ったレシピ

かんたんなおつまみにもなる長芋の和え物はさっと作れて重宝します

千切りにした長芋と茎わかめをポン酢で和えただけ

ちょっとだけ柚子胡椒を入れると味のアクセントになっていいんです

長芋のレシピはほかにも千切りにした長芋にゆかりのふりかけを和えただけでも

ごはんのおかずやおつまみにもおすすめです

白米にもち麦を混ぜたごはん

もち麦は茹でて小分けされ真空パックになった便利なものをみつけて

最近はそれを使っています

茹でた状態なので炊きあがった白米にまぜたりスープに入れたり

サラダのトッピングにしたり手軽に使えてとっても便利です