波佐見焼でおうちごはん

豚ロースのかたまり肉と野菜を煮込んだスープ

塩漬けしておいた豚のかたまり肉、大根、人参、玉ねぎをシャトルシェフで煮込んだスープです。
野菜の旨味と甘味あとは塩胡椒だけで深い味わい😊
翌日はスパイスを入れてカレースープにリメイクします

スパイスは塩分が入らないので味の調節もほとんど必要なくて便利です👍
プレートにはマッシュポテトに粉チーズと卵をのせて焼いたもの

パプリカのマリネ

ほうれん草のスムージー