エッグスラットでブランチ

ブランチ

マッシュポテトに卵を載せて蒸したエッグスラット

マッシュポテトの味付けには粉チーズを入れています

コクが出て美味しくなるんです

ジャガイモは皮ごと蒸して柔らかくなったら皮をむく

マッシャーでつぶしバター、塩、粉チーズを加え

温めた牛乳を少しずつ入れていき滑らかにします

最後に手間はかかるけどこします

この作業はちょっと大変だけど舌ざわりもなめらかになるので

頑張ってこします