キヌアと蕎麦の実のサラダ

キヌアと蕎麦の実のサラダ

茹でたキヌアと蕎麦の実に玉ねぎ、キュウリ、パプリカを小さくカットしたものにレモンの絞り汁、潮、胡椒、寿司酢で和えました。
少し寝かせておくと味が馴染みやすいかな。

オイル不使用です。