野菜と豆のスープカレー

野菜と豆のスープカレー

油と小麦粉不使用で、
野菜からとったブイヨン（ベジブロス）で煮込んだカレーです。
重くなくサラッと食べられるかな？


スパイスはフライパンでよく炒って香りを出し最後に加えました。
具材は
玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト、豆類、蕎麦の実、パプリカ。