08.06.2017 炒り豆腐 うちのおばんざい 炒り豆腐 人参,ごぼう、干しシイタケ 野菜はなんでもいいけど干しシイタケは必須かな? 水で戻しておいた干しシイタケ 野菜類は5ミリ角くらいにカットして しいたけの戻し汁と日本酒、みりん、醤油で ちょっと甘辛煮煮詰めます 野菜によく味が染みたら豆腐を加え汁けが少なくなるまで 煮て、最後に溶き卵を入れて炒ります 和えて水分を残しご飯に載せて食べるのが我が家流です レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
コメントをお書きください