そば粉のガレット

そば粉のガレット

ガレットの中身はチーズ＆卵

ゴルゴンゾーラ＆くるみ

蜂蜜をかけてどうぞ

甘じょっぱいのが美味で好きです

ガレットの粉は道の駅で購入したものです

生地がサラサラなのでよく熱したフライパンに流し込んだら

すぐフライパンを回して全体に広げると

いい感じに焼けました