揚げ出し餅 レシピ

 

揚げ出し餅

 

何個でも食べたくなる揚げ出し餅です

衣の香ばしさがたまりません

 

お餅に小麦粉、卵、お麩を砕いて粉にしたものをつけて

油で揚げたものです

 

以前は片栗粉だけで揚げていましたが

やはりこっちの衣の方が断然美味です

 

 

めんつゆに片栗粉でとろみをつけて揚げたてにかけるだけ