30.07.2013 牛スジと豆のトマトカレー 牛スジと豆のトマトカレー シャトルシェフに朝入れておいたカレー、夕方には食べごろです。 シャトルシェフは煮込み料理にはとっても重宝しています。 暑い夏に火を使わないし、なんといっても省エネ 牛スジはあらかじめ圧力鍋で茹でて、脂を洗い落としています たまねぎ人参などの野菜と茹でた牛スジ、 トマト缶を入れてフライパンで煎っておいたカレーパウダーで煮込みます ナス、ピーマン、オクラ、つるむらさきを炒めてトッピングしました ご飯は玄米と雑穀入り 料理写真 ブログランキングへ にほんブログ村 tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
コメントをお書きください