カテゴリ:郷土料理



07.09.2016
鶏飯(けいはん) 鶏ガラスープをたっぷりとった日は こんなのにも応用します。 鶏飯は奄美群島で作られる郷土料理で 初めて食べたのは鹿児島でした シンプルなのにとってもおいしく 小さな子供からお年寄りまで食べられるお料理ですね 旅先で出会った郷土料理を再現してみるのも とっても楽しい私のライフワークでもあります ご存じない方のために鶏飯の説明...