05.08.2016

レンズ豆はゆで時間が短いのでとっても便利な素材です レンズ豆をブイヨンで茹でて、玉ねぎ、パプリカ、キュウリの粗みじん切りと ドレッシングで和えて、最後にアボカドの角切りを加えました 蓋付の保存容器に野菜とドレッシングを入れて 蓋をしてシェイクすると味がよくなじみます 飾りのゆで卵は白身と黄身をわけて...

08.06.2016

甘夏みかんとパクチーのさっぱりサラダ たくさん甘夏を買ってきたのでパクチーとサラダにしました 甘夏は果肉がしっかりしているのでサラダに使うのに とても良いフルーツです。 グレープフルーツに替えてもいいですね 甘夏はきれいに皮をむいて果肉だけにしておきます パクチーは茎の部分を2センチ程度の長さにカット...